2-микронный диффузионный камень - газированный камень из нержавеющей стали с шипом 1/4 дюйма

Карбонизационный камень HENGKO изготовлен из пищевой нержавеющей стали 316L, более здоровой, практичной, долговечной, устойчивой к высоким температурам и антикоррозийной.Его легко чистить, и он не раскрошится в пиве или сусле после использования.

Используйте этот 2-микронный кислородный камень с источником кислорода или аэрационным насосом, чтобы обеспечить ваши дрожжи кислородом до или во время брожения.Макрооксигенация или добавление кислорода во время ферментации способствует росту дрожжей и общему здоровью дрожжей, что приводит к более сильному послевкусию и более полному вкусу вин.В нашем эксперименте оксигенация помогла смягчить вино, уменьшив ощущение танинов и одновременно позволив проявиться большему количеству фруктов.Может также использоваться для дегазации вина азотом.

Камень размером 2 микрона обычно используется для оксигенации, а камень размером 0,5 микрона — для карбонизации.

2-микронный диффузионный камень - камень для аэрации из нержавеющей стали с шипом 1/4 дюйма

Принудительно газируйте напитки.

Установите регулятор примерно на 2 фунта на квадратный дюйм, и газ будет проталкиваться через миллионы крошечных пор в камне, растворяя газ в жидкости.Ваше пиво будет карбонизировано за ночь.

Вам понадобится оборудование для домашнего пивоварения с резервуаром для CO2, регулятором, линиями и кегом.Просто прикрепите трубку длиной 24 дюйма и внутренним диаметром ¼ дюйма к погружной трубке бочонка с газовой стороны с помощью червячного зажима. К другому концу трубки прикрепите диффузионный камень с помощью другого зажима. Таблицы доступны в Интернете и в книгах для точные уровни температуры и давления CO2 для достижения желаемого уровня карбонизации Ниже приведен пример средней карбонизации пива: Охладите пиво до 40 F. Отрегулируйте регулятор на 2 фунта на кв. пока не будет достигнуто 12 фунтов на квадратный дюйм.В этот момент пиво будет газировано, но не помешает оставить его в холодильнике на несколько дней под давлением.

Как пользоваться диффузионным камнем

1. «Камень» находится внутри бочонка у дна.

2. Штуцер для шланга прикрепляет его к отрезку трубки (обычно около 2 футов толстостенного винилового шланга с внутренним диаметром 1/4 дюйма), который прикрепляется к короткой нижней трубе под стойкой «вход» или «со стороны газа».

3. При подключении CO2 через пиво выбрасывается огромное количество пузырьков газа.Крошечные пузырьки создают огромную площадь поверхности, помогая быстро поглощать CO2 пивом.На самом деле это миниатюрная версия устройства, повсеместно используемого коммерческими пивоварнями.

4. Карбонизация должна быть практически мгновенной, хотя производитель рекомендует газировать пиво как минимум за несколько часов до подачи.

◆ Воздушный камень HENGKO SS обычно используется для аэрации сусла перед ферментацией, что помогает обеспечить здоровое начало процесса ферментации.Кислородный камень HENGKO 2,0 микрона можно использовать для насыщения сусла кислородом с помощью кислородного регулятора.Отверстия в камне 0,5 слишком малы, чтобы использовать их для аэрации сусла с помощью аэрационного насоса.

2-микронный карбонизационный камень HENGKO имеет миллионы крошечных пор, так что этот диффузионный камень быстро насыщает кислородом сусло и карбонизирует пиво/газированную воду перед ферментацией, чтобы сократить время ферментации и не засориться.

Различные микронные камни производят очень маленькие пузырьки, которые идеально подходят для эффективного поглощения газа вашим суслом.

Наиболее распространенное использование этого конкретного камня - создание встроенного узла оксигенации, в котором камень ввинчивается в тройник с резьбой 1/2 дюйма NPT, поэтому охлажденное сусло проходит через камень по пути в ферментер. Важно ограничить поток кислорода. в этой настройке, чтобы избежать перенасыщения сусла.

Выставка продукта↓

Не можете найти продукт, отвечающий вашим потребностям?Свяжитесь с нашим отделом продаж дляУслуги по настройке OEM/ODM!